Υπάρχει πολλή σύγχυση όταν πρέπει να πετάξετε το φαγητό στο ψυγείο σας. Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) λέει ότι αυτή η σύγχυση συνεισφέρει σημαντικά στα απόβλητα τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Δυστυχώς για πολλούς, η ημερομηνία που σφραγίζεται στη συσκευασία μπορεί να κάνει τα πράγματα ακόμα πιο συγκεχυμένα. Εδώ είναι τι σημαίνουν οι πωλήσεις, η χρήση και οι καλύτερες ημερομηνίες και πώς μπορείτε πραγματικά να πείτε πότε το φαγητό σας έχει πάει άσχημα.

Πώληση με ημερομηνία

Η ημερομηνία πώλησης μπορεί να φαίνεται αρκετά αυτονόητη. Το φαγητό πηγαίνει άσχημα αυτήν την ημερομηνία, είναι σάπιο και δεν πρέπει να το αγοράζετε, έτσι;

Στην πραγματικότητα, τα τρόφιμα μέσα στη συσκευασία είναι ακόμα φρέσκα. Αυτή η ημερομηνία απλά βοηθά τα καταστήματα να διαχειρίζονται τα αποθέματά τους, σύμφωνα με το USDA.

Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Τεχνολόγων Τροφίμων, μόνο τα δύο τρίτα της συνολικής διάρκειας ζωής ενός προϊόντος έχουν χρησιμοποιηθεί όταν λήξει η ημερομηνία πώλησης. Αυτό σημαίνει ότι το φαγητό θα παραμείνει φρέσκο ​​για τις επόμενες ημέρες.

Πολλά καταστήματα βάζουν αντικείμενα που βρίσκονται πάνω ή πέρα ​​από την ημερομηνία πώλησής τους με έκπτωση. Όσο χρησιμοποιείτε το στοιχείο τις επόμενες ημέρες, μπορείτε να πάρετε πολλά για απολύτως ασφαλή τρόφιμα.

Μπορείτε επίσης να παγώσετε τα τρόφιμα με μια ημερομηνία λήξης με ημερομηνία λήξης, αν δεν πρόκειται να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως. Έτσι, ψάξτε για αυτές τις συμφωνίες και τα αποθέματα επάνω.

25 τρόφιμα που δεν χρειάζεται να κρατήσετε στο ψυγείο 25 φωτογραφίες

Χρήση με βάση Ημερομηνία

Η ημερομηνία λήξης είναι πιο σημαντική για τους καταναλωτές. Σας δίνει πραγματικά μια ιδέα για το πότε το φαγητό μπορεί να πάει κακό, αν και δεν είναι πάντα ένας δείκτης για το πότε το φαγητό θα σας κάνει να αρρωστήσετε.

Συνήθως, εάν ένα προϊόν έχει περάσει από την ημερομηνία λήξης του, η υφή, το χρώμα και η ποιότητά του ενδέχεται να αλλάξουν, αλλά ενδέχεται να μην είναι τεχνικά σάπια. Αν είναι μια μέρα ή δύο μετά την ημερομηνία λήξης, θα πρέπει να είστε εντάξει. Οποιαδήποτε περισσότερο από αυτό και θα πρέπει πιθανώς να το πετάξετε.

Η μόνη εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι ο τύπος του μωρού. Το USDA σημειώνει ότι οποιαδήποτε φόρμουλα μετά την ημερομηνία λήξης θα πρέπει να πεταχτεί.

Η καλύτερη ημερομηνία

Η καλύτερη ημερομηνία δεν έχει καμία σχέση με την ασφάλεια. Είναι ακριβώς στο πακέτο για να σας ενημερώσουμε για πόσο καιρό το στοιχείο τροφίμων θα δοκιμάσει και να φανεί το καλύτερο. Μετά την παρέλευση της ημερομηνίας, το φαγητό μπορεί να είναι γευστικό.

Τώρα παίζει: Παρακολουθήστε αυτό: Στόχευση αυτού του γονιδίου θα μπορούσε να κάνει το σώμα να αγνοήσει το λίπος στο ... 2:13

Πώς ξέρετε πότε το φαγητό είναι κακό;

Εντάξει, οπότε οι ημερομηνίες των ετικετών δεν βοηθούν πραγματικά πολύ για να καθορίσουν τη στιγμή που τα τρόφιμα πηγαίνουν άσχημα. Πώς λοιπόν αποφεύγετε να πετάτε απολύτως καλό φαγητό;

Υπάρχουν μερικοί τρόποι για να πείτε εάν τα τρόφιμα είναι πολύ παλιά για να φάτε, σύμφωνα με το USDA. Βασικά, εμπιστευθείτε τις αισθήσεις σας.

Εάν μυρίζει σάπιο ή έχει μούχλα αυξάνεται σε αυτό, πετάξτε έξω. Όταν τα προϊόντα με βάση το κρέας γίνονται γλοιώδη ή κολλώδη, αυτό είναι ένα καλό σημάδι ότι είναι και σάπια.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα κρέατα ή τα πουλερικά είναι κακά αν αλλάξουν χρώμα. Αυτός είναι ένας μύθος. Η αλλαγή χρώματος είναι φυσιολογική, αν και το κρέας είναι κολλώδες, γλοιώδες, μουχλιασμένο ή πενιχρό, επίσης, το πετάξτε.

8 συμβουλές αποχαιρετισμού από την τακτοποίηση με την Marie Kondo

Τα 10 πιο βρώμικα μέρη στην κουζίνα σας και πώς να τα καθαρίσετε