Είτε έχετε ένα Fry Daddy, ένα Hamilton Beach 35200 ή ένα T-fal EZ Clean, θα πρέπει να καθαρίσετε βαθιά τη φριτέζα σας μετά από λίγες χρήσεις. Μια βρώμικη φριτέζα μπορεί να μεταβάλει τη γεύση των τροφίμων και μπορεί να είναι ένας κίνδυνος πυρκαγιάς. Ενώ ο καθαρισμός μιας φριτέζας μπορεί να μην είναι διασκεδαστικό, δεν απαιτεί ειδικά εργαλεία.

Πείτε αντίο να λιπαίνετε

Κατ 'αρχάς, αποσυνδέστε τη φριτέζα και αδειάστε το υπόλοιπο γράσο αφού κρυώσει. Χύστε το λίπος σε ένα μη ανακυκλώσιμο, σφραγιζόμενο δοχείο. Ποτέ μην βάζετε τα λάδια κάτω από την αποχέτευση. Μπορεί να βλάψει και να φράξει τους σωλήνες. Ελέγξτε αν το τοπικό σας κέντρο ανακύκλωσης λαμβάνει λάδια μαγειρέματος. Κάποιοι κάνουν, αλλά αν όχι, πετάξτε το λάδι στα σκουπίδια ή χρησιμοποιήστε το στο σωρό σας.

Σκουπίστε το

Στη συνέχεια, σκουπίστε μια εφημερίδα και σκουπίστε το εξωτερικό της μονάδας. Η εφημερίδα είναι μεγάλη για να απολαύσετε λάδι και είναι δωρεάν. Μόλις κάνετε μια προκαταρκτική σκουπίστε κάτω, ψεκάστε το εξωτερικό της μονάδας με καθαριστικό γενικής χρήσης και σκουπίστε το κάτω μια ακόμη φορά με κάποια μαλακωμένη εφημερίδα.

Φτάστε στο νιτρίτσα

Τώρα για το εσωτερικό. Αφαιρέστε το καλάθι και το καπάκι του τηγανίσματος και τα ξεπλύνετε με τη βοήθεια ζεστού, σαπουνιού και βούρτσας. Αφήστε τους να στεγνώσουν στον αέρα, ενώ αντιμετωπίζετε τον υπόλοιπο καθαρισμό.

Σκουπίστε το με εφημερίδα και μετά το πλύνετε. Μη βυθίζετε τη φριτέζα στο νερό για να αποφύγετε τυχόν ζημιά στα ηλεκτρικά στοιχεία μέσα στη μονάδα. Αντ 'αυτού, τοποθετήστε δύο σταγόνες υγρού πιάτων στο εσωτερικό της φριτέζας και γεμίστε το με τη ζεστό νερό στη γραμμή πλήρωσης λαδιού. Αφήστε τη φριτέζα να καθίσει για περίπου 30 λεπτά και στη συνέχεια τρίψτε το εσωτερικό με ένα σφουγγάρι για να χαλαρώσετε τα σωματίδια τροφίμων. Ρίξτε το νερό έξω στο νεροχύτη και στη συνέχεια γεμίστε τη μονάδα με καθαρό ζεστό νερό και αδειάστε ξανά για να ξεπλύνετε.

Τελειώνω

Τέλος, σκουπίστε το στοιχείο θέρμανσης, εάν μπορείτε να φτάσετε σε αυτό, με ένα κουρέλι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τυχόν ψίχουλα και λάδι. Ορισμένες μονάδες έχουν εκτεθειμένες μονάδες θέρμανσης ενώ άλλες έχουν κλειστές μονάδες θέρμανσης στις οποίες δεν θα μπορέσετε να φτάσετε. Ελέγξτε το εγχειρίδιο σας αν δεν είστε βέβαιοι.

Ολοκληρώστε τον καθαρισμό ελέγχοντας τα φίλτρα. Εάν η μονάδα σας διαθέτει φίλτρο αφρού, θα χρειαστεί επίσης καλό πλύσιμο. Πλύνετε το αφρώδες φίλτρο με ζεστό νερό και σαπούνι πιάτων, ξεπλύνετε και στη συνέχεια αφήστε τον να στεγνώσει στον αέρα πριν τον τοποθετήσετε στη φριτέζα.