5 Στιγμιαίες συνταγές ευχαριστιών Pot που θα λατρέψετε

Δεν είναι μυστικό ότι αγαπάμε το Instant Pot για γρήγορο δείπνο. Δεν είναι μόνο για δείπνο την εβδομάδα νύχτα - αυτή η ευπροσάρμοστη συσκευή μπορεί να κάνει το μαγείρεμα γεύμα ευχαριστιών ευκολότερη επίσης.

Φέτος, δοκιμάστε πατάτες πουρέ, γέμιση και ακόμα και τη γαλοπούλα στο Instant Pot. Δείτε πώς να ξεκινήσετε.

Διαβάστε περισσότερα στο Chowhound: Ευχαριστιών συνταγές φίλοι και η οικογένειά σας θα rave περίπου

Μεγέθυνση εικόνας

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Τουρκία

Το μαγείρεμα αυτό το παραδοσιακό πουλί διακοπών δεν είναι πικνίκ. Μεγάλο και δύσκαμπτο, μια τυπική γαλοπούλα (14 έως 16 λίβρες) χρειάζεται 2 με 2, 5 ώρες χρόνο ψησίματος στο φούρνο. Ακόμα και τα πιο roomy Instant Pot μοντέλα όμως (8-cup), δεν μπορούν να φιλοξενήσουν ένα πουλί τόσο μεγάλο - στην καλύτερη περίπτωση θα είστε σε θέση να χωρέσετε μια γαλοπούλα 8 κιλών στο jumbo pot.

Αν μαγειρεύετε μόνο μερικούς ανθρώπους, θα είναι αρκετό ένα πουλί των 8 λιβρών. Και το μικρότερο μέγεθος συν τις συνθήκες υψηλής πίεσης του Instant Pot μεταφράζεται σε πολύ μικρότερο χρόνο μαγειρέματος.

Περιμένετε 6 λεπτά ενεργού μαγειρέματος (υπό πίεση) ανά λίβρα. Αυτό έρχεται σε περίπου 48 λεπτά. Για να απολαύσετε επίσης το τραγανό δέρμα, αναπαράγετε σε λίγα λεπτά το συνηθισμένο ψήσιμο και στο φούρνο. Ελέγξτε αυτή τη συνταγή για να κάνετε ολόκληρη τη γαλοπούλα Instant Pot.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος να αποκτήσετε το παιχνίδι Instant Pot turkey on - χρησιμοποιήστε τα μέρη γαλοπούλας αντ 'αυτού (σκεφτείτε τα τεταρτημόρια και το κρέας του μαστού). Είναι σίγουρα ο τρόπος να προχωρήσετε αν κατέχετε ένα τυποποιημένο δοχείο Instant Pot μεγέθους 6 τεμαχίων. Εγώ προσωπικά εγγυώμαι για αυτή την έξυπνη συνταγή. Κάνει γευστική σάλτσα, πουρέ πατάτας και πουλερικά σε μια παρτίδα.

Γέμιση

Δεν μπορείτε να το ονομάσετε Ευχαριστιών χωρίς γέμιση. Όπως και στο μαγείρεμα γαλοπούλας με τραγανή επιδερμίδα, θα πρέπει να ολοκληρώσετε παραδοσιακά ψημένα πιάτα όπως αυτό στο φούρνο. Ό, τι άλλο, όμως, κάνετε ακριβώς στο multicooker.

Ακολουθεί μια συνταγή ψωμιού και λουκάνικου που συνιστά η ιστοσελίδα Instant Pot.

Σάλτσα

Η δύναμη πυρήνα του Instant Pot είναι βολική και υψηλής πίεσης. Χρησιμοποιήστε αυτό για να κάνετε απόθεμα γαλοπούλας, και τελικά σάλτσα, σε ένα κλάσμα του χρόνου που συνήθως παίρνει.

Αυτή η συνταγή σάλτσας απαιτεί μέρη γαλοπούλας, φτερά και λαιμό (αν το έχετε), για να αναπτύξετε βαθιά γεύση. Αφού αρωματιστείτε τα μπαχαρικά και τα αρωματικά, καφέ τα κομμάτια γαλοπούλας σε παρτίδες. Στη συνέχεια, συνδυάστε τα πάντα με το νερό και κλειδώστε το καπάκι του Instant Pot. Μετά από 45 λεπτά μαγειρέματος πίεσης και γρήγορη πίεση, το απόθεμά σας είναι έτοιμο. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε παρτίδες αποθέματος μερικές ημέρες νωρίτερα και να τις αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

Μετατρέποντας αυτό το υγρό σε νόστιμο σάλτσα γαλοπούλας διαρκεί λίγα μόνο λεπτά. Αυτό είναι το ήμισυ του χρόνου που χρειάζεται η μέθοδος stovetop.

Σάλτσα από φίγγι

Ομολογώ ότι όταν πρόκειται για σάλτσα βακκίνιο, είμαι βάρβαρος. Από την παιδική ηλικία, μόνο το τεχνητά ομαλό, ξινό-γλυκό είδος από το κουτί θα κάνει.

Αν προτιμάτε όμως το σπιτικό καρύκευμα, το Instant Pot έχει και την πλάτη σας εδώ. Το δυναμικό blogging duo Amy και Jacky έχουν μια συνταγή που μοιάζει εξαιρετικά δελεαστική. Εάν τα αποτελέσματα είναι τόσο καλά όσο φαίνονται, μπορώ απλώς να σπάσω την κακή μου συνήθεια σάλτσας βακκίνιων.

Τσεισκέικ

Το Instant Pot είναι γνωστό για τα πικάντικα πιάτα του, αλλά μπορεί να κάνει και επιδόρπια. Το cheesecake σε στυλ της Νέας Υόρκης είναι μια δημοφιλής επιλογή μεταξύ των οπαδών Instant Pot. Δύο συνταγές που συναντήθηκα με εντυπωσίασαν.

Ο πρώτος είναι τυρογάλακτος. Ναι, είπα eggnog. Η δεύτερη συνταγή αυξάνει ακόμη περισσότερο την παρακμή. Ειλικρινά, αυτό το Oreo cheesecake φαίνεται αρκετά γλυκό για να απολαύσετε όλο το χρόνο.