Εάν υπάρχει ένα πράγμα που το Internet δεν λείπει, είναι συνταγές. Έχετε πιθανώς ανακαλύψει εφαρμογές και ιστότοπους όπως Epicurious, Chowhound (το site αδελφών μας!) Και AllRecipes, αλλά θα χρειαστεί περισσότερο από μια καλή συνταγή για να σας κάνει καλό μάγειρα. Έτσι, η εστίαση εδώ είναι αντ 'αυτού σε άλλες εφαρμογές που χρησιμοποιώ στην κουζίνα μου (ή στο μαγαζί).

Από τους χρονομετρητές κουζίνας μέχρι τα βοηθήματα αγορών για τους διοργανωτές συνταγών, αυτά είναι τα καλύτερα εργαλεία κουζίνας που θα σας βοηθήσουν να γίνετε καλύτερος και πιο οργανωμένος σεφ.

Βοηθοί αγορών

Dirty Dozen (δωρεάν)

Προσπαθώ να αγοράσω βιολογικά, αλλά προσπαθώ επίσης να εξοικονομήσω χρήματα για να στείλω τα παιδιά μου στο κολέγιο. Έτσι, αγοράζω επιλεκτικά οργανικά και η εφαρμογή Dirty Dozen μου δείχνει τα 12 φρούτα και λαχανικά που περιέχουν τα υψηλότερα επίπεδα φυτοφαρμάκων. (Spoiler: φράουλες κορυφή στη λίστα.) Η εφαρμογή διαθέτει επίσης το Clean 15, το οποίο περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά για τα οποία δεν χρειάζεται απαραίτητα να αγοράσετε βιολογικά προϊόντα. Το Dirty Dozen είναι επίσης διαθέσιμο για το Android.

Perfect Produce (δωρεάν)

Αυτή η εφαρμογή δεν σας λέει ποια είναι τα πιο βρώμικα πράγματα στο διάδρομο παραγωγής, αλλά θα σας πει τι πρέπει να αναζητήσετε και τι πρέπει να αποφύγετε κατά την παραλαβή των προϊόντων σας. Περιέχει επίσης πληροφορίες διατροφής και συνταγές για μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, αλλά αυτό που χρησιμοποιώ για την εφαρμογή είναι η αποθήκευση και η προετοιμασία συμβουλών. Για παράδειγμα, το Perfect Produce μου έμαθε ότι ένα αβοκάντο μπορεί να διαρκέσει έως και πέντε ημέρες στο ψυγείο και τα καρότα δεν πρέπει να αποθηκεύονται δίπλα στα μήλα ή στα αχλάδια. Το Perfect Produce είναι επίσης διαθέσιμο για το Android.

Μύτη με ουρά (δωρεάν)

Οι κρεατοφάγοι, σημειώνουν: η εφαρμογή Nose to Tail χρωματίζει όπου προέρχονται από το ζώο διάφορα τεμάχια κρέατος, περιγράφει τα χαρακτηριστικά τους και τον καλύτερο τρόπο προετοιμασίας τους. Παίρνετε την αγελάδα δωρεάν, ενώ μια αγορά εντός της εφαρμογής ξεκλειδώνει χοίρο, κοτόπουλο και αρνί. Το Nose to Tail είναι επίσης διαθέσιμο για το Android.

Θαλασσινό ρολόι (δωρεάν)

Αυτή η εφαρμογή σάς βοηθά να βρείτε θαλασσινά που αλιεύονται ή καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας βιώσιμες μεθόδους. Με το Seafood Watch, μπορείτε να αναζητήσετε ένα συγκεκριμένο είδος ψαριού για να δείτε αν είναι καλύτερη επιλογή, καλή εναλλακτική λύση ή κάτι που πρέπει να αποφύγετε. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε εστιατόρια και αγορές στην περιοχή σας που διαθέτουν θαλασσινά φιλικά προς τον ωκεανό και μπορείτε να προσθέσετε μέρη που έχετε βρει που σας προσφέρουν. Το Seafood Watch είναι επίσης διαθέσιμο για το Android.

Αντικαταστάσεις ($ 2.99, £ 2.29, AU $ 4.49)

Είτε εσείς είτε οι πελάτες του δείπνου σας έχετε διαιτητικούς περιορισμούς ή το κατάστημα παντοπωλείων απλώς εξέρχεται από ένα στοιχείο στη λίστα σας, αυτή η εφαρμογή σάς βοηθά να βρείτε τη σωστή υποκατάσταση των τροφίμων. Δεν υπάρχει έκδοση Android, αν και η εφαρμογή "Αντικατάσταση τροφίμων" είναι παρόμοια.

Χρονοδιακόπτες

Θυμάρι ($ 0.99, £ 0.79, AU $ 1.49)

Το θυμάρι είναι πέντε χρονομετρητές σε ένα (συν μία κουταλιά). Σας επιτρέπει να παρακολουθείτε τέσσερα καυστήρες στην κουζίνα σας μαζί με ένα χρονοδιακόπτη, καθιστώντας το χρήσιμο όταν τα πράγματα μαγειρεύουν πραγματικά στην κουζίνα σας. Thyme είναι επίσης διαθέσιμο για το Android.

Wave Timer (δωρεάν)

Εάν ψήνετε τα ψάρια, κάνοντας μια κρέμα γάλακτος ή αλλιώς εμπλακεί σε μια ακατάστατη συνταγή, το Wave Timer μπορεί να σώσει το τηλέφωνό σας από το να πάρει gunked επάνω. Η εφαρμογή χρησιμοποιεί την κάμερα που βλέπει προς τα εμπρός στο iPhone, έτσι ώστε να χρειαστεί να κυλάτε το χέρι σας πάνω στο τηλέφωνό σας για να σταματήσετε το ξυπνητήρι. Ο Χρονοδιακόπτης Wave πρέπει να τρέξει στο προσκήνιο, οπότε δεν είναι ιδανικό για την μπαταρία σας, εάν χρονολογείτε ένα ψητό στο φούρνο που χρειάζεται να μαγειρεύει για ώρες. Το Wave Timer δεν είναι διαθέσιμο για το Android, αλλά υπάρχει μια παρόμοια εφαρμογή που ονομάζεται Wave Alarm.

Συντονιστές συνταγών

Google Drive (δωρεάν)

Ναι, υπολογίζω το Google Drive ως εφαρμογή κουζίνας. Χρησιμοποιώ το Google Drive για πολλές αναζητήσεις στη ζωή μου και ο φάκελος "Συνταγές" είναι ένας από τους περισσότερους επισκέπτες μου. Δημιούργησα ένα φάκελο Συνταγές για τις αγαπημένες συνταγές μου, τις οποίες μπορώ να χρησιμοποιήσω στο τηλέφωνό μου όταν βρίσκομαι στο κατάστημα και επίσης μοιράζομαι εύκολα με τους φίλους και την οικογένειά μου. Το Google Drive είναι φυσικά επίσης διαθέσιμο για το Android.

Πάπρικα ($ 4.99, £ 3.99, AU $ 7.99)

Η πάπρικα είναι ένας πολύτιμος διοργανωτής συνταγών. Εκτός από την αποθήκευση συνταγών, η εφαρμογή διαθέτει πολλές καμπάνες και σφυρίχτρες, όπως χρονοδιακόπτες, λίστες παντοπωλείων και σχεδιασμό γεύματος. Αυτό που μου αρέσει περισσότερο για την εφαρμογή είναι το ενσωματωμένο πρόγραμμα περιήγησης, το οποίο καθιστά τη συλλογή συνταγών από τον ιστό ένα γρήγορο. Το Paprika είναι επίσης διαθέσιμο για το Android.

BigOven (δωρεάν)

Το BigOven προσφέρει επίσης συνταγές, λίστες παντοπωλείων και προγραμματιστή γεύματος, αλλά αυτό που κάνει την εφαρμογή αυτή να αξίζει ένα σημείο στο τηλέφωνό σας είναι το χαρακτηριστικό της υπολείμματα. Αναπαράγετε έως και τρία συστατικά που θέλετε να απαλλαγείτε και η εφαρμογή θα σας προτείνει συνταγές. Το BigOven είναι επίσης διαθέσιμο για το Android.