Ίσως εσείς, όπως και εγώ, να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί. Ειδικά αν είναι ένα μεγαλύτερο γυαλί, τουλάχιστον το μισό γεμάτο καλό κρασί.

Ίσως εσείς, με το συνηθισμένο κύμα της νοημοσύνης και της πολυπλοκότητας, πιστεύετε ότι πάντα μπορείτε να δοκιμάσετε τη διαφορά ανάμεσα στο φτηνό κρασί που αξίζει ένα κιβώτιο ή μια τρύπα στο έδαφος και το ακριβό κρασί που αξίζει άλλο ένα ή δύο χρόνια σε ένα ελαφρώς φωτισμένο κελάρι.

Ο Richard Wiseman, ψυχολόγος στο Πανεπιστήμιο του Hertfordshire στην Αγγλία, πιστεύει ότι η μαθηματική πιθανότητα είναι ότι δεν έχετε ιδέα τι μιλάτε.

Ο Wiseman, βλέπετε, αποφάσισε ότι θα επωφεληθεί από το φεστιβάλ του Διεθνούς Επιστημονικού Φεστιβάλ του Εδιμβούργου το μήνα αυτό για να πραγματοποιήσει ένα πείραμα.

Σύμφωνα με τον Guardian, ο Wiseman ζήτησε 578 από τους συμμετέχοντες να κάνουν μια τυφλή δοκιμασία. Σκοπός ήταν να δούμε αν αυτοί οι σοφοί και, αναμφίβολα, εκλεπτυσμένοι επιστήμονες και ακρολύτες, θα μπορούσαν να πείσουν ακριβά pinot από grotty grigio.

Το συμπέρασμά του φαίνεται να έχει τη σαφήνεια ενός μυαλού χωρίς κενό.

Είπε στον Guardian: "Οι άνθρωποι απλά δεν μπορούσαν να πουν τη διαφορά μεταξύ φθηνού και ακριβού κρασιού. Όταν γνωρίζετε την απάντηση, μπορείτε να ξεγελάσετε ότι θα μπορούσατε να πείτε τη διαφορά, αλλά οι περισσότεροι απλά δεν μπορούν".

Τα μαθηματικά θα υπαγορεύουν ότι η απλή μαντεία θα προσφέρει ένα 50 τοις εκατό αποτέλεσμα. Ωστόσο, με ορισμένες ποικιλίες, υπήρξε μια αρκετά drunken ασυμφωνία μεταξύ των μαθηματικών και τη σκοτεινή πραγματικότητα.

Το κρασί που εξαπάτησε τους περισσότερους ανθρώπους ήταν, μάλιστα, το claret, με μόνο το 39% των ανθρώπων να είναι σε θέση να πει τη διαφορά μεταξύ του κρασιού που κοστίζει περίπου $ 23 και ένα που πρέπει να έχει πωληθεί από έναν κουβά για μόλις πάνω από $ 5.

Κάθε ζεύγος οίνων χαρακτηριζόταν από τουλάχιστον διπλασιασμό της τιμής.

Στο τέλος, τα συνδυασμένα αποτελέσματα όλων των ποικιλιών, κόκκινου και λευκού, προσέφεραν σχεδόν ακριβώς τα ίδια αποτελέσματα με την τοποθέτηση ενός νομίσματος, ενός πιρουνιού ή του καπακιού ενός δοχείου απορριμμάτων. Και ο Wiseman πιστεύει ότι δεν έχει σημασία αν οι παρευρισκόμενοι ήταν εξειδικευμένοι ή όχι - πιστεύει ότι τα αποτελέσματά του θα αντιγραφούν με οποιαδήποτε ομάδα.

Δεν μπορώ να αποφασίσω εάν αυτό το αποτέλεσμα είναι καταθλιπτικό ή ανυψωτικό.

Ζώντας μόνο μία ώρα από τη Νάπα και το Sonoma - και είναι πολύ συχνός επισκέπτης και στους δύο - μπορώ μόνο να ελπίζω ότι ο καθένας μπορεί να διακρίνει ανάμεσα σε ένα ποτήρι του λεπτού Cabernet Sauvignon του 2007 ή του καταπληκτικού Merlot του 2001 (yup, Merlot) καλά, μερικά από τα οκτώ μανταλάκια buck μπορείτε μερικές φορές να βρείτε δίπλα από τις μπανάνες στο κατάστημα γωνιών σας.

Αλλά τόσο συχνά στο τέλος της οδού Hope, βρίσκεται η κατοικία της απελπισίας.

Παρακαλώ, όμως, απόψε (ή, ίσως, αυτό το Σαββατοκύριακο), δοκιμάστε το πείραμα τυφλών δοκιμών στο σπίτι. Είμαι βέβαιος ότι θα δώσει ώρες από καθαρά επιστημονική ευχαρίστηση. Είμαι βέβαιος ότι όλοι σε αυτές τις σελίδες θα ήθελαν να ακούσουν τα αποτελέσματά σας.