Πώς να αποφύγετε την εκτόξευση του αναμίκτη σας

Κάνοντας ένα χάος όταν χρησιμοποιείτε τον αναμίκτη σας stand δεν χρειάζεται να είναι ο κανόνας. Η καλύτερη συμβουλή για την αποφυγή δυστυχιών όταν χρησιμοποιείτε ένα μίξερ βάσης είναι να το ξεκινήσετε σε χαμηλή ταχύτητα και να φτιάξετε το δρόμο σας σε μεγαλύτερη ταχύτητα.

Εάν είστε σαν εμένα, όμως, κάνετε ακόμα μια χάος, όσο κι αν είστε προσεκτικοί. Έχω δοκιμάσει διάφορους τρόπους για να συγκρατήσει τα πιτσιλίσματα και έχουν βρει δύο τρόπους που λειτουργούν καλά.

Τραβήξτε το μπολ

Το πιο εύκολο είναι να καλύψετε τον αναμίκτη σας και το κύπελλο με μια πετσέτα κουζίνας ενώ αναμειγνύετε. Αυτό λειτουργεί εξαιρετικά, αλλά αν αναμιγνύετε κάτι που μπορεί να λεκιάσει, όπως τα μούρα ή τα τεύτλα, η πετσέτα σας μπορεί να καταστραφεί.

Κάνε ένα καπάκι

Η λύση στο πρόβλημα χρώσης δημιουργεί ένα καπάκι για το μίξερ σας. Απλά κόψτε μια τρύπα σε οποιοδήποτε πλαστικό καπάκι που είναι μεγαλύτερο από το δοχείο αναμίκτη σας και τοποθετήστε το πάνω από το κύπελλο όταν ανακατεύετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα παλιό πλαστικό καπάκι που έχει χάσει το δοχείο του, ή μπορείτε να ανακυκλώσετε ένα καπάκι από ένα κατάστημα λιτότητας για λίγα λεπτά.

Κόψτε την τρύπα χρησιμοποιώντας ένα ψαλίδι κουζίνας, αφού τα κανονικά ψαλίδια δεν είναι συνήθως αρκετά ισχυρά για την κοπή πλαστικών. Θέλετε την οπή να έχει διάμετρο περίπου 3, 5 ίντσες (8, 9 εκατοστά), έτσι ώστε ο μηχανισμός ανάμιξης να έχει αρκετό περιθώριο για περιστροφή ενώ το άνοιγμα του μπολ να είναι όσο το δυνατόν καλυμμένο.

Δεν θα μπορέσετε να φουσκώσετε την τρύπα στο καπάκι, οπότε θα χρειαστεί να τοποθετήσετε το εξάρτημα μέσα από την τρύπα στο καπάκι και στη συνέχεια να το συνδέσετε στον αναμικτήρα.

Σημείωση του συντάκτη: Το άρθρο αυτό δημοσιεύθηκε αρχικά στις 18 Μαρτίου 2016 και έχει ενημερωθεί.

20 αντικείμενα κουζίνας που πρέπει να πετάξετε σήμερα 25 φωτογραφίες

Τώρα παίζει: Παρακολουθήστε αυτό: Ο μίξερ στάσης KitchenAid κάνει το σημάδι του στο σπίτι ψησίματος 8:39
 

Αφήστε Το Σχόλιό Σας