Οι σόμπες επαγωγής παρέχουν μια καθαρή, επίπεδη επιφάνεια για το δείπνο. Χωρίς όλες τις γωνίες και τις γωνίες ενός αερίου ή ηλεκτρικού σόμπα, φαίνονται πιο εύκολο να καθαριστούν και να φροντιστούν.
Ακριβώς επειδή φαίνονται απλά, δεν σημαίνει ότι είναι. Λόγω της επιφάνειας του γυαλιού τους, τα επαγωγικά μαγειρικά σκεύη είναι λίγο πιο δύσκολο να τα φροντίσετε - αλλά δεν υπάρχει λόγος να τα γράψετε. Με λίγη γνώση, μπορείτε να διατηρήσετε την εστία επαφής σας κορυφαία, όπως την ημέρα που την αγοράσατε.
Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε.
Σκουπίστε αμέσως
Πολλοί από εμάς περιμένουμε να καθαρίσουμε τις διαρροές μέχρι να τελειώσουμε το μαγείρεμα, αλλά υπάρχει ένας ιδιαίτερος τύπος διαρροής που χρειάζεται άμεση προσοχή. Οτιδήποτε με τη ζάχαρη - σκεφτείτε τη σάλτσα καραμέλας, το απλό σιρόπι ή τα λιωμένα marshmallows - που παίρνουν στην εστία επαγωγής σας πρέπει να καθαριστούν αμέσως. Οι ουσίες της ζάχαρης μπορούν να βρεθούν στην επιφάνεια και να μολύνουν μόνιμα ή να βλάψουν το μαγειρικό σκεύος.
Αν η διαρροή βρίσκεται σε καυστήρα, απενεργοποιήστε αμέσως τον καυστήρα και σκουπίστε τη διαρροή. Μπορείτε να το κάνετε αμέσως, χρησιμοποιώντας ένα γάντι φούρνου για να προστατέψετε τα χέρια σας ή να περιμένετε να κρυώσει λίγο ο καυστήρας. Δεν έχει σημασία όταν το κάνετε, χρησιμοποιήστε ένα υγρό μαλακό πανί για να καθαρίσετε.
Άλλες διαρροές τροφίμων δεν είναι τόσο επείγουσες. Μπορείτε να περιμένετε μέχρι να καθαρίσετε την υπόλοιπη κουζίνα σας.
Καθαρίστε προσεκτικά
Οι επαγωγικές κουζίνες μπορούν να υποστούν βλάβη από τον τρόπο καθαρισμού τους. Αποφύγετε τη χρήση χαλκού, λειαντικών καθαριστικών και σφουγγαριών. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα καθαριστικό που έχει σχεδιαστεί για επαγωγικά μαγειρικά σκεύη και ένα πανί πιάτων.
Θυμηθείτε να ξεπλύνετε το καθαριστικό με ένα υγρό πανί όταν τελειώσετε. Εάν δεν καθαρίσετε το υπόλειμμα, η επιφάνεια μπορεί να λερωθεί μόνιμα. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι έχετε στεγνώσει την εστία όταν τελειώσετε τον καθαρισμό.
Ξύστε τα αποξηραμένα τρόφιμα
Ένας γενικός κανόνας είναι αν δεν μπορείτε να σκουπίσετε το χάλι με μια χαρτοπετσέτα ή καθαρισμό πανί, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι στόκος ή κατ 'ευθείαν λεπίδα για να αφαιρέσετε το κολλημένο στο κουτί αντί να τρίβετε.
Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή ένα μαχαίρι στόκου μπορεί να είναι δύσκολο, αν και, αν χρησιμοποιηθεί λανθασμένα, μπορεί να προκαλέσει μεγάλες γρατζουνιές ή σχισμές στην επιφάνεια. Για να τα χρησιμοποιήσετε χωρίς να καταστρέψετε το εύρος σας, ρυθμίστε τη λεπίδα στην επιφάνεια και σπρώξτε τη μακριά από το σώμα σας σε γωνία 30 μοιρών ενώ χρησιμοποιείτε πολύ μικρή πίεση. Θέλετε η λεπίδα να απομακρύνει απλά την επιφάνεια της εστίας.
Βεβαιωθείτε ότι δεν γαρνίρετε τις γωνίες της λεπίδας στο μαγειρικό σκεύος καθώς πηγαίνετε και σκουπίστε τη λεπίδα με ένα πανί κάθε λίγο καιρό για να αφαιρέσετε την συσσώρευση κομματιών. Όταν τελειώσετε το ξύσιμο, σκουπίστε την επιφάνεια μαγειρέματος με ένα υγρό σφουγγάρι ή πανί.
Αντιμετωπίστε λεκέδες σκληρού νερού
Εάν έχετε σκληρό νερό, θα παρατηρήσετε ότι οι λεκέδες μετάλλων (λευκά ή γκρι στρώματα) στην κουζίνα σας είναι δύσκολο να αφαιρεθούν με κανονικό καθαριστικό. Το απλό αποσταγμένο ξύδι μπορεί εύκολα να απαλλαγεί από τις κηλίδες.
Βάλτε ένα πανί καθαρισμού σε κάποιο αποσταγμένο ξύδι και χρησιμοποιήστε το για να τρίψετε το λεκέ μέχρι να φύγει. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το ξίδι με ένα καθαρό πανί, διαβρεγμένο με απεσταγμένο νερό.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας