Με την προγραμματισμένη ημέρα των ευχαριστιών σε εμάς και τις υπόλοιπες αργίες γύρω από τη γωνία, υπάρχει μεγάλη πίεση για να μαγειρέψουν, ψήσουν και να εμφανιστούν σε γεγονότα που φέρουν φαγητό και ποτά.

Για λίγο επιπλέον βοήθεια στην κουζίνα, γυρίστε στο smartphone ή το tablet σας, το οποίο μπορεί να λειτουργήσει ως προγραμματιστής γεύματος, βιβλίο μαγειρικής ή οδηγός για να πάρει ένα μπουκάλι κρασί. Από τις πολλές εφαρμογές εκεί έξω, έχουμε αποκαλύψει το καλύτερο για τη δημιουργία ενός υπέροχου γεύματος, ανεξάρτητα αν είστε επαγγελματίας στην κουζίνα ή μόλις γνωρίζετε το δρόμο σας γύρω από ένα χτύπημα.

Ελέγξτε τον οδηγό της CNET για την επιβίωση της ημέρας των Ευχαριστιών με την οικογένεια και αν χρειάζεστε λίγο επιπλέον βοήθεια στην κουζίνα, διαβάστε τον οδηγό Ry Mart για gadgets για διακοπές μαγειρικής.

Δίκτυο τροφίμων στην κουζίνα

Δωρεάν, iOS και Android

Με την εκτεταμένη βάση δεδομένων με συνταγές και γενικές γνώσεις για τα τρόφιμα, είναι δύσκολο να πάει στραβά στο δίκτυο τροφίμων. Η εφαρμογή για τον ιστότοπο και την τηλεόραση, Στην κουζίνα, καθιστά εύκολη την περιήγηση και αναζήτηση συνταγών με λέξη κλειδί ή τύπο πιάτων, όπως ορεκτικό ή ποτό. Εάν έχετε έναν αγαπημένο σεφ Food Network (Alton Brown του ορυχείου), μπορείτε επίσης να περιηγηθείτε στις συνταγές κατευθείαν από τις κουζίνες και τα μαγειρικά σόου.

Μπορείτε να εγγραφείτε για έναν λογαριασμό δικτύου τροφίμων για να αποθηκεύσετε τις συνταγές στο κουτί συνταγών σας ή να τις προσθέσετε σε μια λίστα αγορών. Αλλά ακόμη και χωρίς λογαριασμό, η εφαρμογή σας παρέχει χρήσιμα εργαλεία κουζίνας όπως μετατροπέα χρονοδιακόπτη και μονάδα.

Για την ημέρα των Ευχαριστιών, η εφαρμογή In The Kitchen έχει μια ειδική σελίδα με όλες τις συνταγές των Ευχαριστιών που θα μπορούσατε να χρειαστείτε, όπως γαλοπούλα, πατάτες, κοκτέιλ, ορεκτικά και επιδόρπια. Κάθε συνταγή σας δίνει βαθμολογίες χρήστη, επίπεδο δυσκολίας, χρόνους μαγειρέματος και αριθμό μερίδων. Αυτά τα στατιστικά στοιχεία καθιστούν εύκολη την περιήγηση, για παράδειγμα, μιας εύκολης συνταγής γέμισης που μπορείτε να φτιάξετε σε 40 λεπτά ή μια περίπλοκη προετοιμασία γαλοπούλας που θα εντυπωσιάσει ολόκληρη την οικογένεια.

Yummly

Δωρεάν, iOS, iPad και Android

Yummly είναι ιδανικό για τη διεύρυνση ορίζοντά σας συνταγή και την εύρεση καταπληκτικά πιάτα από τα καλύτερα blogs τροφίμων. Είναι σαν μια μηχανή αναζήτησης συνταγών, πλένοντας το διαδίκτυο για όλες τις καλύτερες συνταγές από μεγάλα ονόματα, μάρκες και blogs όπως η Martha Stewart, η Kitchn, η Hellmann's και η Smitten Kitchen. Μπορείτε να ψάξετε για οποιαδήποτε συνταγή και να πάρετε τον πλήρη κατάλογο συστατικών, τον αριθμό θερμίδων και τις κατευθύνσεις. Όταν βρείτε μια συνταγή που θέλετε να κάνετε, μπορείτε να προσθέσετε τα συστατικά σε μια λίστα αγορών με μία βρύση.

Ίσως το καλύτερο μέρος του Yummly είναι τα φίλτρα αναζήτησης, τα οποία σας βοηθούν να βρείτε συνταγές χωρίς γλουτένη, vegan, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και ακόμη και εκείνες που χρησιμοποιούν συγκεκριμένες τεχνικές μαγειρέματος. Υπάρχουν περισσότερα φίλτρα από ό, τι πιθανώς θα χρειαστείτε και είναι απίστευτα χρήσιμα για τον περιορισμό των αποτελεσμάτων αναζήτησης. Η εφαρμογή διαθέτει μια συλλογή από συνταγές ευχαριστιών, ώστε να μπορείτε να βρείτε κάτι για το μεγάλο γεύμα.

Όλες οι συνταγές Δείπνο

Δωρεάν, iOS και Android

Εργαστείτε με την παρασκευή ενός χορτοφαγικού ορεκτικού για ένα γεύμα διακοπών, αλλά δεν έχετε ιδέα τι να κάνετε και όχι πολύ χρόνο για να το κάνετε; Η εφαρμογή Allrecipes Dinner Spinner είναι έτοιμη για την εργασία.

Αναζητά την τεράστια βάση δεδομένων συνταγών της Allrecipes για να βρείτε σχεδόν οτιδήποτε χρειάζεστε. Το χαρακτηριστικό γνώρισμα του Star είναι το Dinner Spinner, το οποίο σας δίνει ένα interface με στυλ κουλοχέρη που σας βοηθάει να αναζητήσετε - ή απλά να σκοντάψετε - νέες δυνατότητες γεύματος περιστρέφοντας οριζόντιους κλωστές για να επιλέξετε μια συνταγή από τύπο γεύματος, συστατικό ή χρόνο μαγειρέματος .

Το καλύτερο μέρος είναι ότι όλες οι συνταγές είναι καθαρά εμφανίζονται και εύκολη στην ανάγνωση, ακόμη και για αρχάριους αρχάριους. Πέρα από τις αργίες, το Dinner Spinner είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για κάθε μέρα που χρειάζεται να γευματίσετε και στερείται έμπνευσης.

Χρονοδιακόπτης +

Δωρεάν, iOS και Android

Το τηλέφωνό σας πιθανώς έρχεται ήδη με χρονοδιακόπτη, αλλά μπορεί να μην είναι σε θέση να κρατήσει χρόνο για πολλαπλές εμφανίσεις ταυτόχρονα. Ο χρονοδιακόπτης + είναι μια νεκρή και απλή εφαρμογή δωρεάν χρονοδιακόπτη που μπορεί να εκτελέσει πολλαπλές αντίστροφες περιστροφές ταυτόχρονα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε ένα χρονοδιακόπτη για τη γαλοπούλα σας, γέμιση, πλάγια πιάτα και πίτα τρέχει ταυτόχρονα για να κρατήσει το μαγείρεμα σας σε καλό δρόμο.

Μπορείτε να ορίσετε διαφορετικούς χτύπους για κάθε χρονόμετρο και ακόμη και να διακόψετε και να συνεχίσετε μεμονωμένες αντίστροφη μέτρηση αν χρειαστεί. Από τις πολλές, πολλές εφαρμογές χρονοδιακόπτη εκεί, το Timer + έχει ένα από τα καλύτερα σχέδια και είναι ένα από τα πιο εύχρηστα.

Vivino

Δωρεάν, iOS και Android

Αυτή η δωρεάν εφαρμογή κρασιού μπορεί να σας βοηθήσει αν είστε επιφορτισμένοι με την προσφορά ενός μπουκαλιού στο δείπνο των Ευχαριστιών σας ή σε οποιοδήποτε άλλο γεγονός διακοπών. Απλά σαρώστε την ετικέτα οποιουδήποτε κρασιού βρίσκετε στο κατάστημα και το Vivino σας δίνει αξιολογήσεις και κριτικές, τη μέση τιμή στην περιοχή σας, συν τη χώρα και την περιοχή προέλευσης.

Παρουσιάζει επίσης μια περίληψη του κρασιού, συμπεριλαμβανομένων σημειώσεων σχετικά με την ποικιλία και τις προτάσεις ζευγαρώματος τροφίμων. Εκτιμούμε ιδιαίτερα τις πληροφορίες τιμολόγησης, διότι σας βοηθά να σας καθοδηγήσουμε εάν πληρώνετε υπερβολικά στην γωνιακή αγορά σας.

Μπόνους: Ο χρονοδιακόπτης της Spotify στην Τουρκία

Ρυθμίστε τη διάθεση και παρακολουθείτε την γαλοπούλα σας, επίσης, με το Spotify. Η υπηρεσία μουσικής έχει χρονομετρητή γαλοπούλας που δημιουργεί μια λίστα αναπαραγωγής που θα διαρκέσει μέχρι να μαγειρευτεί η γαλοπούλα σας.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε το βάρος της γαλοπούλας σας (το οποίο θα καθορίσει το χρόνο μαγειρέματος και το μήκος της λίστας αναπαραγωγής) και στη συνέχεια να επιλέξετε ένα μουσικό θέμα. Το Spotify επέλεξε μερικά groovy playlist θέματα για οποιαδήποτε κατάσταση, συμπεριλαμβανομένης της "Οικογενειακής Ώρας" σε "Club Kitchen". Επιλέξτε τη μουσική σας, πατήστε το παιχνίδι και όταν η μουσική εξαντληθεί, η γαλοπούλα σας είναι έτοιμη. Απλά μην ξεχάσετε να ελέγξετε το πουλί σας ενώ ψητό.