Οι μπλέντερ και οι επεξεργαστές τροφίμων παίζουν σήμερα μια σοβαρή γροθιά και οι κατασκευαστές θέλουν να το ξέρετε γνωρίζετε.

Οι χαρακτηρισμοί ιπποδύναμης και ισχύος παρουσιάζονται εμφανώς στη συσκευασία και στη διαφήμιση (μερικές φορές συνοδεύονται από δραματικά βίντεο των προϊόντων της Apple που εξουδετερώνονται από έναν μίξερ countertop countertop).

Πόσο ισχυρά είναι αυτά τα μπλέντερ; Ο επεξεργαστής τροφίμων έχει πραγματικά την ίδια ιπποδύναμη με τον ζιζανιοκτόνο; Ανακαλύψτε γιατί θα πρέπει να είστε δύσπιστοι όσον αφορά τις αξιολογήσεις ισχύος των διαφόρων επεξεργαστών τροφίμων και των μπλέντερ και πώς να συγκρίνετε ακριβέστερα τα διαφορετικά μοντέλα.

Διαφημισμένο έναντι πραγματικής ιπποδύναμης

Μερικοί κατασκευαστές διαφημίζουν κορυφαία ιπποδύναμη, ενώ άλλοι διαφημίζουν την πραγματική ιπποδύναμη λειτουργίας.

Ποιά είναι η διαφορά? Πολλά, στην πραγματικότητα.

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Πάρτε το Vitamix 7500, ένα δημοφιλές μπλέντερ $ 530, ως παράδειγμα. Διατίθεται ως αναμικτήριο 2, 2 ίππων. Αλλά, λειτουργεί σε 120 βολτ και 12 αμπέρ, ή 1.440 Watt. Για να μετατρέψετε 1.440 W σε ιπποδύναμη, πολλαπλασιάστε το με συντελεστή 0, 00134 και κερδίζετε 1, 93 ίππους.

Παίρνετε την ίδια διαφορά με τους μίξερ Blendtec. Το Blendtec Classic 560 είναι εισηγμένο με μέγιστη ιπποδύναμη 3. Είναι ένας μπλέντερ 1.560 Watt, που σημαίνει ότι ο κινητήρας παράγει στην πραγματικότητα 2.09 ίππους.

Αυτό σημαίνει ότι το σύστημα κουζίνας Ninja Mega, το οποίο λιανικώς πωλεί περίπου $ 100 λιγότερο από το Blendtec Classic 560 και $ 329 λιγότερο από το Vitamix 7500, παρέχει σχεδόν την ίδια ισχύ στις λεπίδες: 2.01 ίππους.

Τι είναι η μέγιστη ιπποδύναμη και γιατί έχει σημασία;

Η μέγιστη ιπποδύναμη είναι η ποσότητα ισχύος που παράγεται όταν ο κινητήρας συναντά αντοχή, όπως η στιγμή που ο κινητήρας αρχίζει να περιστρέφεται. Αυτή η αρχική ώθηση στην ροπή καθιστά ευκολότερη την έναρξη της διαδικασίας ανάμειξης. Λίγο αργότερα (σε λιγότερο από ένα δευτερόλεπτο, στην καλύτερη περίπτωση), η ισχύς του κινητήρα πέφτει στην τρέχουσα ιπποδύναμη.

Στην περίπτωση του Blendtec Classic 560, 3 ιπποδύναμη μπορεί να επιτευχθεί τη στιγμή που ο μπλέντερ αρχίζει να λειτουργεί, αλλά δεν μπορεί να διατηρήσει ρεαλιστικά αυτήν την ισχύ. Γρήγορα πέφτει πιο κοντά σε 2, 41 ίππους κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάμιξης.

Το όφελος της υψηλότερης μέγιστης ιπποδύναμης στην καθημερινή χρήση είναι ελάχιστο, αφού επιτυγχάνεται μόνο σε σύντομες εκρήξεις.

Πώς να συγκρίνετε καλύτερα τους μίξερ και τους επεξεργαστές τροφίμων

Δεδομένου ότι το μόνο που χρειάζεστε για να υπολογίσετε την ισχύ ενός μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων είναι η τάση εισόδου και η τάση, αγνοήστε την ονομαστική ιπποδύναμη (η οποία είναι συνήθως η μέγιστη ιπποδύναμη) και κάνετε τα μαθηματικά μόνοι σας. Συγκρίνετε τα καταχωρημένα ή υπολογιζόμενα βατ και μπορεί να διαπιστώσετε ότι μπορείτε να πάρετε πολύ περισσότερα κτύπημα για το buck σας από ό, τι περίμενε.

Για παράδειγμα, συγκρίνετε αυτά τα μείγματα:

Vitamix 7500

• 2.2 ιπποδύναμη κορυφής
• 1.440 Watt
• 529, 99 δολάρια

Blendtec Classic 560

• 3 μέγιστη ιπποδύναμη
• 1, 560 watts
• 299, 95 δολάρια

Ninja Mega Κουζίνα Σύστημα

• 2 ονομαστική ιπποδύναμη
• 1.500 Watt
• 199, 99 δολάρια

Με καθένα από αυτά τα μοντέλα μπλέντερ, παίρνετε σχεδόν την ίδια δύναμη ανάμειξης, περίπου 1.500 watt ή κοντά σε 2 ιπποδύναμη που τρέχει. Ωστόσο, οι τιμές κυμαίνονται από $ 200 για το μοντέλο Ninja έως $ 529, 99 για το μπλέντερ του Vitamix.

Αλλά η ισχύς δεν είναι ο μόνος παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη. Μόλις αποκωδικοποιήσετε την ονομαστική ισχύ, άλλες προτιμήσεις θα καθοδηγήσουν την απόφαση αγοράς σας. Ίσως προτιμάτε να αναμειγνύετε το πρωινό σας smoothie απευθείας σε ένα φορητό ποτήρι, ή να θελήσετε να κάνετε μια ζεστή σούπα απευθείας στο μπλέντερ σας ή επεξεργαστή τροφίμων. Όποια και αν είναι η περίπτωση, η δύναμη ενός μπλέντερ ή ενός επεξεργαστή τροφίμων μπορεί σίγουρα να υπαγορεύει αυτό που είναι ικανό, αλλά είναι μόνο ένα μέρος της διαδικασίας.