Η ημέρα των ευχαριστιών είναι επάνω μας. Η γαλοπούλα σας αποψύχεται;

Η αποσυσκευασία μιας παγωμένης γαλοπούλας την ημέρα των Ευχαριστιών δεν είναι μια καλή αρχή για μια μέρα μαγειρέματος. Εάν η δική σας εξακολουθεί να είναι παγωμένη σταθερή ή ακόμα λίγο παγωμένη σε σημεία, η ελπίδα δεν χαθεί. Έχουμε ασφαλείς και εύκολες οδηγίες για να αποψύξετε γρήγορα την παγωμένη γαλοπούλα σας.

Δώστε τη γαλοπούλα σας σε μπανιέρα

Ένα λουτρό νερού μπορεί να σας φτιάξει μια έτοιμη γαλοπούλα.

1. Αφήστε τη γαλοπούλα στο περιτύλιγμα.
2. Τοποθετήστε το σε αποστειρωμένη μπανιέρα, μεγάλο νεροχύτη ή μπανιέρα.
3. Καλύψτε το εντελώς με κρύο νερό. Αφήστε την γαλοπούλα να καθίσει μέχρι να αποψυχθεί.
4. Βεβαιωθείτε ότι ξαναγεμίζετε το νεροχύτη ή την μπανιέρα με κρύο νερό κάθε 30 λεπτά για να αποφύγετε την ανάπτυξη βακτηριδίων, σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ.
5. Όταν τελειώσετε, απλώς το αφαιρέστε από το νερό και αφήστε το να στεγνώσει με χαρτοπετσέτες. Βεβαιωθείτε ότι δεν αφήνετε το νερό της γαλοπούλας να στάζει γύρω από την κουζίνα για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση.

Ξεκινήστε νωρίς

Χρειάζεστε 30 λεπτά χρόνο απόψυξης για κάθε κιλό γαλοπούλας. Έτσι, μια τυπική 15-λιβρών θα διαρκέσει περίπου 7, 5 ώρες για να ξεπαγώσει.

Εάν ξεκινήσετε το πρώτο πράγμα ευχαριστιών το πρωί, μπορείτε να έχετε την γαλοπούλα σας ξεπαγώσει και έτοιμη να ψήσετε μέχρι το μεσημέρι, δίνοντάς σας αρκετό χρόνο για να τελειώσετε πριν το δείπνο.

Μην κάνετε αυτά τα 10 λάθη ευχαριστιών 13 φωτογραφίες

CNET's Holiday Gift Guide: Το μέρος για να βρείτε τα καλύτερα δώρα τεχνολογίας για το 2018.

Best Black Friday 2018 deals: Οι καλύτερες εκπτώσεις που έχουμε βρει μέχρι στιγμής.