Πώς να βρείτε τοπικά προϊόντα με Locavore

Ο Ιανουάριος δεν είναι ο καλύτερος μήνας για να γράψω για μια εφαρμογή τοπικής παραγωγής, αλλά δεδομένου του ήπιου χειμώνα που είχαμε μέχρι τώρα στα βορειοανατολικά, αισθάνεται περισσότερο σαν άνοιξη, έτσι πηγαίνει εδώ.

Το Locavore είναι μια δωρεάν εφαρμογή iOS (Android, επίσης) που σας δείχνει τι παράγει αυτή τη στιγμή σε εποχή, ποια τοπικά παράγουν όσοι βρίσκονται γύρω σας τρώει, και όπου βρίσκονται τα αγροκτήματα, η CSA (γεωργία που υποστηρίζεται από την κοινότητα) και οι αγορές αγροτών περιοχή.

Μετά την εγκατάσταση της δωρεάν εφαρμογής (χρησιμοποιώ την έκδοση iOS), θα χρειαστεί να επιτρέψετε στην εφαρμογή να γνωρίζει την τοποθεσία σας όταν ζητά ευγενικά. Μετά την τοποθέτησή σας, η Locavore θα εμφανίσει μια λίστα των προϊόντων που είναι επί του παρόντος σε εποχή. Στο Νιού Χάμσαϊρ, για παράδειγμα, μου λέει ότι έχω απομείνει ένα μήνα για τα πράσα, 1, 5 μήνες για το λάχανο και 2, 5 μήνες για τα λάχανα Βρυξελλών, μαζί με κάποιους σπόρους για όλο το χρόνο, όπως χόρτα και ζαχαρωτά. Κάντε κύλιση προς τα κάτω και θα δείτε μια λίστα με αυτά που έρχονται σύντομα. Ενώ τα πρώτα προϊόντα παράγουν τουλάχιστον 2, 5 μήνες μακριά στην περιοχή μου, ήμουν ενθουσιασμένος που βλέπω ότι το σιρόπι σφενδάμου απέχει μόνο ένα μήνα μακριά.

Δίπλα στο κουμπί In Season στο κάτω μέρος της οθόνης υπάρχουν άλλα τέσσερα κουμπιά: Έφαγα τοπικά, Αγορές, Περιήγηση και Σχετικά. Στην οθόνη I Ate Local είναι μια τρέχουσα λίστα με σχόλια από άλλους χρήστες του Locavore σχετικά με τα τοπικά προϊόντα που έχουν φάει και από πού τα πήραν. Θα πρέπει να συνδεθείτε στο Facebook αν θέλετε να συνεισφέρετε στη συζήτηση. Μπορείτε να διαλέξετε να διαβάσετε σχόλια από άτομα σε απόσταση 150 μιλίων από εσάς, 500 μιλίων ή οπουδήποτε.

Το κουμπί "Αγορές" μπορεί να είναι το πιο χρήσιμο μέρος της εφαρμογής. Εμφανίζει ένα χάρτη της Google με ακίδες που υποδηλώνουν τις εκμεταλλεύσεις, τους ΧΑΑ και τους αγρότες στην περιοχή σας. Οι κόκκινες καρφίτσες είναι αγορές αγροτών και οι πράσινες καρφίτσες είναι αγροκτήματα και ΧΑΑ. Πατήστε σε μια καρφίτσα για να δείτε το όνομα της φάρμας, την αγορά αγροτών ή το CSA και, στη συνέχεια, πατήστε το μπλε κουμπί βέλους για πληροφορίες σχετικά με αυτήν, συμπεριλαμβανομένης της διεύθυνσης, των στοιχείων επικοινωνίας και των διαθέσιμων προϊόντων.

Το κουμπί "Περιήγηση" σάς επιτρέπει να περιηγηθείτε δημιουργώντας στοιχείο ή τόπο. Από τη μεγάλη λίστα των φρούτων και των λαχανικών, μπορείτε να μάθετε πότε, για παράδειγμα, οι ντομάτες είναι σε εποχή. Σύμφωνα με την Locavore, έχω 5, 5 μήνες για να περιμένω τοπικά καλλιεργημένες ντομάτες. Για τα προϊόντα που είναι σε εποχή, μπορείτε να πατήσετε τη γραμμή "όπου μπορείτε να βρείτε τοπική ___" και να οδηγηθείτε σε χάρτη με πύρους που έχουν πέσει σε θέσεις που έχουν το εν λόγω στοιχείο. Κάτω από αυτή τη γραμμή είναι ο χάρτης που δείχνει πού στη χώρα υπάρχει αυτό το στοιχείο. Μπορείτε επίσης να κάνετε αναζήτηση κατά κατάσταση στην οθόνη Αναζήτηση, αλλά απλά επαναλαμβάνει τις πληροφορίες από την οθόνη In Season για την περιοχή σας. Επίσης στην οθόνη "Αναζήτηση" υπάρχουν δύο σύνδεσμοι συνταγών για αντικείμενα που είναι επίσημα ή σε σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά και τα δύο είναι κενά για μένα στο παρόν. Τι, κανένας δεν έχει συνταγή για τη σούπα πατάτας πατάτας;

Πετάξτε αυτή την εφαρμογή μακριά και τραβήξτε την έξω αυτό το καλοκαίρι όταν το καλαμπόκι είναι μηρό-υψηλό.

 

Αφήστε Το Σχόλιό Σας