Πήρατε τελικά τη βουτιά και αγοράσατε έναν αποχυμωτή. Δεν πληρώνετε περισσότερα ουρά-υψηλές τιμές για χυμό φρέσκου χυμού μόνο για να πάρετε την επισκευή σας.

Αλλά πριν ξεκινήσετε να κονιοποιείτε τα προϊόντα, υπάρχουν πράγματα που πρέπει να ξέρετε. Αυτός ο οδηγός θα σας εξοικονομήσει χρόνο και ταλαιπωρία, θα κρατήσει το χάος στο ελάχιστο και θα αποτρέψει τη ζημιά στο νέο σας απορροφητή χυμών.

Μεγέθυνση εικόνας

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Τι μπορείτε να χυμό;

Εδώ είναι μόνο μερικά παραδείγματα προϊόντων που μπορείτε να χυμό.

Φρούτα

• Μήλα

• Μούρα (μικρή περιεκτικότητα σε χυμούς, αλλά μεγάλη γεύση)

• Εσπεριδοειδή (λεμόνια, λάιμ, πορτοκάλια κ.λπ.)

• Σταφύλια

• Kiwis

• Πεπόνια (Honeydew, καρπούζι, πεπόνι)

• Αχλάδια

• Ανανάς

Λαχανικά

• Τεύτλα

• Μπρόκολο

• Καρότα

• Σέλινο

• Αγγούρι

• Λάχανο

• Σπανάκι

• Ντομάτες

Τώρα παίζει: Παρακολουθήστε αυτό: Πέντε πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν αγοράσετε έναν αποχυμωτή 1:07

Αποχυμωτές

Μεγέθυνση εικόνας

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Προετοιμασία του προϊόντος σας

Δεν μπορείτε να ρίξετε ολόκληρα φρούτα και λαχανικά στον αποχυμωτή σας και να περιμένετε νόστιμα αποτελέσματα. Πρέπει να τα προετοιμάσετε σωστά πρώτα. Πολλοί αποχυμωτές έχουν μικρές τσουλήθρες τροφίμων, οπότε θα πρέπει να κόψετε τα κομμάτια σε ένα μέγεθος που ταιριάζει.

Η πραγματική διαδικασία χυμών είναι γρήγορη, ενώ τα τρόφιμα που φερώνουν μέσα από το μηχάνημα είναι δευτερόλεπτα. Μπορείτε να ρευστοποιήσετε μια πλήρη λίστα των συστατικών σε λίγα λεπτά, έτσι προετοιμασία της παραγωγής εκ των προτέρων θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο.

Για τα φρούτα, ειδικά τα εσπεριδοειδή, αυτό σημαίνει ξεφλούδισμα σκληρών εξωτερικών δερμάτων, φλούδων και πυρήνων. Μπορούν να προσθέσουν πικρές και δυσάρεστες γεύσεις στο χυμό σας.

Αφαιρέστε όλους τους σπόρους και τους σκληρούς λάκκους, ιδιαίτερα εκείνους στους καρπούς. Όχι μόνο μπορεί να βλάψουν το αποχυμωτή σας και να δημιουργήσουν μια πικρή γεύση στο χυμό σας, αλλά οι περισσότεροι περιέχουν τοξικές χημικές ουσίες. Για παράδειγμα, τα βερίκοκα, τα κεράσια, τα ροδάκινα και οι λάκκοι δαμάσκηνων έχουν κυανόγονες ενώσεις, οι οποίες αν θρυμματιστούν και καταπιούν, θα μετατραπούν σε κυανιούχο σώμα.

Μεγέθυνση εικόνας

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Εξετάστε μια μηχανή ψυχρής εκτύπωσης

Προσιτοί, αποχυμωτές σε επίπεδο εισόδου τείνουν να είναι φυγοκεντρικές μηχανές. Αυτές οι συσκευές περιστρέφουν αιχμηρές λεπίδες σε υψηλές ταχύτητες. Ο χυμός ωθείται (και τεντώνεται) μέσω ενός κόσκινου πλέγματος κάτω από αυτό.

Είναι ωραία για την επεξεργασία πορτοκαλιών, μήλων και καρότων, αλλά έχουν πρόβλημα να τραβήξουν υγρό από φυλλώδη πράσινα.

Μεγέθυνση εικόνας

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Αν σκοπεύετε να χυμώσετε ινώδη λαχανικά όπως το λάχανο και το σπανάκι, τότε αξίζει να εξεταστεί ένας αποχυμωτής ψυχρής πιέσεως. Ένα από τα αγαπημένα μου μοντέλα, το $ 300 Omega J8006, είναι μια εξαιρετική επιλογή. Το μηχάνημα συνθλίβει αργά κάθε είδους προϊόν και εξάγει πολλά υγρά ακόμα και από τα πιο σκληρά αντικείμενα.

Μεγέθυνση εικόνας

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Στερεώστε το καλάθι πολτού

Ακόμα και οι πιο αποδοτικοί αποχυμωτές δημιουργούν άφθονα στερεά απόβλητα. Εδώ είναι ένας καλός τρόπος για να κάνετε καθαρισμό ένα γρήγορο. Τοποθετήστε τον κάδο συλλογής πολτού του αποχυμωτή σας πρώτα με πλαστικό περιτύλιγμα. Μετά το χυμό των αντικειμένων σας, απλά τραβήξτε το περιτύλιγμα και ρίξτε το, χαρτοπολτό και όλα, μέσα στα σκουπίδια.

Εισαγάγετε το πλυντήριο πιάτων

Άλλα μέρη των αποχυμωτών συλλέγουν επίσης το υγρό και τα συντρίμμια. Αυτό περιλαμβάνει τους κοχλίες (ψυχρής πίεσης), τα πτερύγια και τα πλέγματα (φυγοκεντρικά) και τα καπάκια. Ελέγξτε το εγχειρίδιο του μοντέλου σας, εάν κάποιο από αυτά τα εξαρτήματα είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων. Εάν ναι, θα εξοικονομήσετε πολλή χειρωνακτική εργασία.

Η αποστείρωση δεν γίνεται

Μεγέθυνση εικόνας

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Αφήστε το χυμό να καθίσει γύρω

Ο φρέσκος χυμός μπορεί να είναι υγιής, αλλά είναι επίσης μη παστεριωμένος και χωρίς συντηρητικά. Προσπαθήστε να το πίνετε αμέσως. Εάν πρέπει να αποθηκεύσετε χυμό, φροντίστε να το κάνετε στο ψυγείο. Απλά μην το κρατάτε περισσότερο από 24 ώρες συνολικά.

Χρησιμοποιώντας ξηρά αντικείμενα

Αποφύγετε να δοκιμάσετε να χυμώσετε πράγματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό. Για παράδειγμα, μείνετε μακριά από καρύδα, ζαχαροκάλαμο και σπόρους. Αυτά τα συστατικά έχουν τεράστιες ποσότητες ινών, αλλά σχεδόν καθόλου υγρό.

Πιέζοντας τα προϊόντα χρησιμοποιώντας κάτι διαφορετικό από το έμβολο

Πολλοί αποχυμωτές έρχονται με τα δικά τους πλαστικά εργαλεία εμβόλου. Έχουν σχεδιαστεί για χρήση με ένα συγκεκριμένο μοντέλο και είναι προσεκτικά διαστασιολογημένα για να ταιριάζουν. Είναι για να σας βοηθήσουν να σπρώξετε αντικείμενα κάτω από τον αγωγό φαγητού χωρίς να πιαστείτε στο μηχανισμό αποχυμωτή. Εάν το δοκιμάσετε με οποιοδήποτε άλλο εργαλείο, ειδικά ένα μεταλλικό αντικείμενο, θα μπορούσατε να καταστρέψετε το μηχάνημα και να τραυματιστείτε κατά τη διαδικασία.

Μεγέθυνση εικόνας

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Αναμονή για καθαρισμό

Είναι δελεαστικό, αλλά μην αφήνετε τον αποχυμωτή σας να καθίσει βρώμικα για πολύ. Όλη αυτή η συμπυκνωμένη χρωστική ουσία, πολτός και υγρό μπαίνει γρήγορα, ειδικά αν αφεθεί να στεγνώσει. Κάντε τη συνήθεια να καθαρίζετε τα μέρη του αποχυμωτή σας σύντομα μετά τη χρήση. Είτε αυτό, είτε ξεπλύνετε, στη συνέχεια, ρίξτε στο πλυντήριο πιάτων χωρίς καθυστέρηση.

Για περισσότερα σχετικά με τους αποχυμωτές και πώς να επιλέξετε ένα πριν αγοράσετε, εδώ είναι τα πέντε πράγματα που πρέπει να ξέρετε.

5 μικρές συσκευές που θα αλλάξουν τον τρόπο που μαγειρεύετε για πάντα