3 τρόποι για να ξεπαγώσετε τη γαλοπούλα σας εγκαίρως για την ημέρα των ευχαριστιών

Κλείνουμε την ημέρα των Ευχαριστιών, πράγμα που σημαίνει ότι πιθανότατα υπάρχει μια παγωμένη γαλοπούλα που έχει μπλοκαριστεί στον καταψύκτη σας ή σας περιμένει σε μια κατάψυξη παντοπωλείου. Είτε έτσι είτε αλλιώς, ήρθε η ώρα να αρχίσετε να σκέφτεστε πώς θα ξεπαγώσετε το πουλί εγκαίρως για την μεγάλη μέρα.

μέσω GIPHY

Είναι πολύ εύκολο να ξεπαγώσετε μια γαλοπούλα. χρειάζεστε μόνο χρόνο. Εδώ είναι τρεις διαφορετικοί τρόποι που μπορείτε να αποψύξετε με ασφάλεια μια γαλοπούλα, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε το βάρος της γαλοπούλας σας, το οποίο θα καθορίσει πόσο χρόνο θα πάρει για να ξεπαγώσει.

Χρησιμοποιήστε το ψυγείο σας

Αυτή η μέθοδος είναι η πιο χρονοβόρα επιλογή: Το USDA λέει ότι πρέπει να επιτρέψετε 24 ώρες για κάθε 4 έως 5 κιλά σε ένα ψυγείο που έχει ρυθμιστεί σε 40 βαθμούς Φαρενάιτ ή χαμηλότερα, πράγμα που σημαίνει ότι θα χρειαστεί να αφαιρέσετε λίγες μέρες για ένα μεγάλο πουλί. Αλλά αυτή η μέθοδος απαιτεί τη λιγότερη προσπάθεια. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε τη γαλοπούλα σας σε ένα δοχείο για να πιάσετε σταγόνες και αφήστε το να ξεφύγει στο ψυγείο.

Διαβάστε περισσότερα: Πώς και γιατί (ή όχι) να αλατοποιήσει μια γαλοπούλα

Μεγέθυνση εικόνας

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Ξεπαγώστε τη γαλοπούλα σε κρύο νερό

Ετοιμαστείτε να κάνετε κάποια εργασία εάν χρησιμοποιήσετε αυτήν την τεχνική για να ξεπαγώσετε τη γαλοπούλα σας. Βάλτε τη γαλοπούλα σε μια τσάντα ανθεκτική στη διαρροή και βάλτε την σε κρύο νερό της βρύσης. Το USDA συνιστά να αλλάζετε το νερό κάθε 30 λεπτά. Έχω διαπιστώσει ότι είναι πιο εύκολο να ξεπαγώσετε τη γαλοπούλα σας σε ένα μεγάλο ψυγείο που έχει μια πιπίλα ποτού. Αυτό σας επιτρέπει να εκκενώσετε εύκολα το νερό στο νεροχύτη και μπορείτε απλά να αφαιρέσετε την κορυφή και να ρίξετε στο φρέσκο ​​νερό. Θα χρειαστούν περίπου 30 λεπτά ανά λίβρα για να ξεπαγώσει τελείως η γαλοπούλα σας.

Μεγέθυνση εικόνας

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Χαμηλός χρόνος; Γυρίστε στο φούρνο μικροκυμάτων σας

Το USDA λέει ότι μπορείτε να αποψύξετε τη γαλοπούλα σας στο φούρνο μικροκυμάτων, αρκεί να ακολουθείτε τις οδηγίες του προϊόντος και να το μαγειρέψετε αμέσως αφού το ξεπαγώσετε. Θα ήμουν κουρασμένος να βασίζεστε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για να αποψύξετε ένα τόσο μεγάλο κομμάτι κρέατος, αλλά θα μπορούσατε να το δοκιμάσετε εάν είστε απελπισμένοι.

Μην κάνετε αυτά τα 10 λάθη ευχαριστιών 13 φωτογραφίες

CNET's Holiday Gift Guide: Το μέρος για να βρείτε τα καλύτερα δώρα τεχνολογίας για το 2018.

Best Black Friday 2018 deals: Οι καλύτερες εκπτώσεις που έχουμε βρει μέχρι στιγμής.

 

Αφήστε Το Σχόλιό Σας